En Argentina las exportaciones de carne aviar crecieron 8%

En Argentina las exportaciones de carne aviar crecieron 8%

El crecimiento es interanual en valor y en los primeros 8 meses del año. También crecen el consumo de pollo y huevos, que marcó un nuevo récord.

Buenos Aires, Argentina | | La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación informa que las exportaciones de carne aviar , con un volumen de 112.000 toneladas y casi US$155 millones, según información suministrada por el Instituto Nacional de Estadística y Censos de Argentina (Indec). En otro orden, , lo que nos posiciona entre los primeros consumidores a nivel mundial, de acuerdo con cálculos elaborados por la cartera agropecuaria nacional. Asimismo, , dato que representa más de medio kilogramo por persona. La tendencia es producto de la , sumado a la necesidad de incorporar productos frescos que aportan aminoácidos, vitaminas y minerales. En tanto, , en comparación con igual período de 2024, con un volumen como resultado de la mayor cantidad de reproductoras alojadas, a partir de las cuales se obtienen los pollos parrilleros. Por último, cabe destacar que la con distintos socios, con quienes se trabaja intensamente desde las distintas áreas de gobierno de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y del Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria.