La industria mantiene la presión bajista sobre el mercado del ganado gordo

La industria mantiene la presión bajista sobre el mercado del ganado gordo

El mercado ganadero sigue transitando una meseta, con la industria persistiendo en su intención de alejar la cotización de los novillos lo más lejos posible de los US$ 6 por kilo de carcasa, con una oferta que da alguna señal de leve recuperación, no demasiado significativa, pero con algunos productores...

El mercado ganadero sigue transitando una meseta, con la industria persistiendo en su intención de alejar la cotización de los novillos lo más lejos posible de los US$ 6 por kilo de carcasa, con una oferta que da alguna señal de leve recuperación, no demasiado significativa, pero con algunos productores aceptando los nuevos valores. Los mejores novillos llegan a US$ 5,60 por kilo de carcasa, pero son pocos lo que se colocan en esas referencias. Las vacas se colocan en un rango de US$ 5,20 a US$ 5,30 para las mejores vacas En tanto las vaquillonas cotizan de US$ 5,50 a US$ 5,55. Los paros y la oferta de los corrales ha colaborado para que la industria pudiese manejar el abastecimiento y se mantienen entradas normales a algo prolongadas, en el entorno de 10 días. La exportación en pie se mantiene activa en referencias de US$ 4 por kilo para los terneros y también las terneras en el eje de 170 kgs. En las vacas de invernada se manejan referencias de US$ 2,30. Es prácticamente nula la actividad con lanares como pudo verse en el último dato de faena.